在繁华喧嚣的都市中，总有一处静谧之地，能让人忘却尘世烦恼，回归内心的宁静。位于南京市玄武区紫金山路灵谷寺公园内的灵谷素面馆•灵谷山房，便是这样一个充满禅意与雅趣的所在。这里不仅以其独特的素面闻名遐迩，更以一份淡泊明志、返璞归真的生活态度，吸引着无数食客与茶客前来寻觅心灵的慰藉。

（图）南京市玄武区紫金山路灵谷寺公园内“灵谷素面馆•灵谷山房”

素面：简约而不简单

走进灵谷素面馆，首先映入眼帘的是古色古香的装修风格，简约而不失雅致，仿佛步入了一个远离尘嚣的世外桃源。这里的特色素面，是其招牌中的招牌，每一碗都蕴含着厨师对食材的极致追求和对味道的精准把控。

（图）灵谷素面馆•灵谷山房

素面的精髓，在于其汤头与面条的完美融合。灵谷素面的汤底，采用多种蔬菜、菌菇，竹笋、水果等慢炖而成，色泽清澈，香气扑鼻，既保留了食材的鲜美，又无半点油腻之感，喝上一口，仿佛能瞬间唤醒味蕾，让人精神为之一振。面条则是选用优质小麦精制而成，筋道而不失柔软，吸饱了汤底的精华，每一根都散发着诱人的光泽，入口滑爽，回味无穷。

配料方面，灵谷素面馆更是下足了功夫。新鲜的蔬菜、秘制的卤香菇和素鸡……每一份配料都经过精心挑选，既保证了营养的全面，又兼顾了色彩的搭配，使得整碗素面看起来既赏心悦目，又充满了自然的韵味。

灵谷寺桂花糕：味蕾上的另一番风景

提到灵谷素面馆，不得不提的还有其另一项特色——灵谷寺桂花糕。这是一种将传统糕点与茶点巧妙结合的创新美食，不仅外形精致，口感更是层次分明，令人难以忘怀。灵谷寺桂花糕以优质的米粉为基底，搭配上特制的桂花糖作为点缀，既保留了米香的清雅，又融入了桂花糖的甜蜜与芬芳，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

（图）灵谷寺·桂花糕

桂花糕作为灵谷山房的另一大亮点，其制作工艺更是考究。采用新鲜桂花，经过低糖少油的精心烘焙，保留了桂花原有的清香与甘甜，同时避免了油腻感，吃起来既健康又美味。每一块桂花糕都小巧精致，入口即化，仿佛能瞬间带你穿越到那个金秋送爽、桂花飘香的季节。

（图）灵谷寺·桂花糕

灵谷山房：茶韵悠扬，禅意萦绕

如果说素面与麺茶糕是灵谷素面馆的灵魂，那么灵谷山房则是其精神的延伸。这里不仅提供多种风格的茶室，满足不同人数的聚会需求，更以优质的服务和舒适的环境，让每一位到访者都能感受到身心的放松与愉悦。

（图）灵谷素面馆•灵谷山房

在大茶室中，你可以一边品尝着店家精心准备的四泡茶，一边欣赏着窗外灵谷寺的秀丽风光，感受着茶香与禅意的交融；中茶室与小茶室则更加私密，适合三两好友或小型团队在此品茗议事，享受一段静谧的时光。无论是哪种茶室，都能让你在繁忙的生活中找到一片属于自己的宁静之地。

（图）灵谷素面馆•灵谷山房

总之，灵谷素面馆与灵谷山房以其独特的魅力，成为了南京城中一道亮丽的风景线。在这里，一碗简单的素面，不仅仅是一种食物，更是一种生活态度的体现；一杯清茶，一份茶点，足以让人忘却尘世烦恼，回归内心的平和与宁静。如果你也渴望在忙碌的生活中寻找一片净土，不妨来灵谷素面馆与灵谷山房，体验一次味蕾与心灵的双重旅行。

（图）灵谷素面馆•灵谷山房

服务热线：13305171001

地址：南京市玄武区紫金山路灵谷寺公园内