热烈祝贺“邓鹏卤菜店”荣耀入选2025年度中国文旅特色美食资源库！这一殊荣，是对贵店匠心独运、坚守品质的高度肯定。多年来，邓鹏卤菜以独特配方精心烹制，卤味醇厚、香气四溢，每一口都是对传统风味的深情致敬，吸引着八方食客慕名而来。

如今跻身文旅美食资源库，不仅是品牌实力的彰显，更为地方美食文化增添了亮丽名片。愿“邓鹏卤菜店”以此为契机，持续创新升级，让这份地道卤味飘香更远，为文旅融合发展贡献更多美味力量，再创辉煌佳绩！

青城山下的味觉记忆：邓鹏卤菜店的草本卤味传奇

在都江堰市青城山镇太平场，有一家经营了6年的卤菜老店——邓鹏卤菜店。它以草本本色卤味闻名，坚持无添加的健康理念，凭借独特的制作工艺和地道的川味风格，成为当地人和游客心中的美食地标。

（图）邓鹏卤菜店

坚守传统，回归本味

在食品工业化盛行的今天，邓鹏卤菜店依然坚持传统手工制作，拒绝使用任何添加剂。卤汁以天然草本香料熬制，不仅保留了食材的原汁原味，还让卤菜多了一份草本的清香。店主深知，真正的美味不在于花哨的调味，而在于食材本身的品质与匠心的工艺。

（图）邓鹏卤菜店

优选食材，匠心制作

店里的招牌菜——稻香土板鸭，选用的是散养土麻鸭，生长周期长达90天，肉质紧实，脂肪适中。与传统卤鸭不同，邓鹏卤菜店采用稻草熏制工艺，让鸭肉在卤制后多了一层独特的烟熏香气，入口时鲜嫩不柴，回味悠长。

除了土板鸭，店里的鸭翅、鸭肚、鸭头也备受推崇。尤其是刷上老板特制的麻辣油后，香、麻、辣层层递进，既刺激味蕾，又不会掩盖食材本身的鲜美。对于嗜辣者来说，这里的卤味堪称“舌尖上的狂欢”。

（图）邓鹏卤菜店

新鲜现卤，价格亲民

邓鹏卤菜店的另一大优势是食材新鲜。每天清晨，新鲜的鸭货到店后，经过清洗、腌制、卤制等多道工序，确保顾客吃到的每一口都是最新鲜的味道。尽管品质上乘，但价格却十分亲民，因此生意常年火爆，不少食客专程驱车前来购买。

口碑载道，食客盛赞

“干净整洁，菜品看着就舒服”是许多顾客进店后的第一印象。店员热情周到的服务，也让用餐体验更加愉悦。老顾客们尤其推荐鸭肠，脆嫩入味，卤香与辣味完美融合，让人一吃就停不下来。

一位忠实粉丝评价道：“价格不贵，味道都很不错，性价比超高！特别是卤菜，香辣透味，绝对够劲！”这样的口碑，让邓鹏卤菜店在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。

地道川味，值得一试

在青城山脚下，邓鹏卤菜店用6年的时间，诠释了什么是真正的匠心卤味。它不靠营销炒作，而是凭借真材实料、传统工艺和地道风味，赢得了食客的认可。

如果你来到都江堰，不妨到青城山镇太平场，尝一尝邓鹏卤菜店的稻香土板鸭和麻辣鸭货，感受最纯粹的川味卤香。相信这份草本本色的美味，一定会让你回味无穷。